流態(tài)化速凍機在凍結過程中大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無級變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運行速度，從而改變凍結時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設有隧道，可容納盤架車，用于凍結盤裝凍品。通用性很強。
1、保持排水暢通。
在速凍機的底部是下水道。這種排水溝是所有內(nèi)部凝結的通道。一旦多余的液體離開排水管，它就會跑到一個滴水盤，在那里水被加熱蒸發(fā)。如果排水管堵塞，冷凝就會積聚起來，無處可去。這就造成了速凍機內(nèi)部的水淹和冷凍室的凍結。這兩種情況都會給冷凝器造成更惡劣的環(huán)境，使其正常運轉，使其比正常運行更加困難，冒著燒壞的危險。
2、工作清除塵霧。
當濟南流態(tài)化速凍機灰塵或其他物質(zhì)聚集在壓縮機線圈上時，它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時，結果會燒壞。
3、酸性食物不要接觸到柜體
許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸，這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況，將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中，并使用密封良好的蓋子
4、每周檢查墊圈。
珍貴而昂貴的冷凍空氣可以通過細小的縫隙逃脫。當空氣逸出時，壓縮機和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。這很容易導致速凍機的過度工作，導致線圈燒壞。每周檢查你的墊圈。
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